Опубликовано: 09.01.2019
На сковороде потушить шинкованный лук, тёртую морковь, нарезанный укроп, добавить воды и кетчуп, соль, перец. В фарш добавить яйцо и измельчённый чеснок, соль, перец и перемешать. Цукини порезать кубиками или толстой соломкой.
На дно мультиварки выложить фрикадельки из фарша. Сверху добавить содержимое сковородки. Добавить воды, чтобы фрикадельки были закрыты. Мультиварку включить на 25 минут и поставить температуру 80 градусов (в ручном режиме). Нарезанные цукини обжарить на сухой сковороде помешивая, затем залить небольшим количеством воды, потушить 2-3 минуты и добавить в мультиварку.
Получается очень сытно и вкусно! Приятного аппетита!