Дизайн для ваших квартир и домов

Как варить вишневый компот?

Опубликовано: 04.12.2017

видео Как варить вишневый компот?

Как приготовить компот из вишен на зиму

Как сварить компот из вишни, поделитесь пожалуйста рецептом! Не нашел подобного вопроса на БВ(



Если вам его на зиму закрутить, то варить не надо. Моем вишню в холодной воде, а трехлитровые банки в горячей с добавлением пищевой соды. Банки стерилизуем (можно в духовке прогреть или на чайнике вниз горлышком) Каждую банку наполняем на 1/3 вишней. В большой кастрюле кипятим воду и заливаем кипяток в банки (так как банки уже горячие, то не лопнут от кипятка). Накрываем банки полотенцем и ждем 5 мин. Потом эту воду сливаем снова в кастрюлю (продаются такие крышки капроновые с дырочками), вишня остается в банках, снова кипятим эту воду. В каждую банку кладем стакан сахара и заливаем повторно кипяченой водой. Закатываем (крышки нужно сперва прогреть). Мой отчим делал компот на зиму без сахара и он не портился. Если же сварить и выпить то можно и ягод добавить. С черной смородиной ароматней выходит. Сахар по вкусу.


Как варить компот из вишни на зиму рецепт Секрета заготовки и консервирования

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим

Требуется 1кг вишни, 200г сахара


Как сварить компот из вишни

Берем 1кг вишни, достаем косточки Косточки заливаем 1л холодной водой, доводим до кипения Процеживаем, косточки выбрасываем Добавляем 200г сахара варим сироп 3-4 минуты Добавляем очищенную вишню, доводим до кипения. Охлаждаем ставим в холодильник

Компот готов

Видео.

Вишню необходимо перебрать, очистить от мусора и выкинуть порченые ягоды.

count 88x31px count 88x31px count 88x31px
Строительство под ключ © 2018
rss