Дизайн для ваших квартир и домов

Селедка под шубой с яйцом. Классический рецепт. Особенности приготовления

Опубликовано: 03.12.2017

видео Селедка под шубой с яйцом. Классический рецепт. Особенности приготовления

Фаршированные яйца с селедкой - салат «Ленивая шуба»

Пожалуй, ни одни семейные посиделки, праздники и встречи с друзьями в тихой домашней атмосфере, не обходятся без любимого всеми салата «селедка под шубой с яйцом». Классический рецепт закуски, довольно прост в приготовлении, поэтому справится с задачей даже начинающий повар. Опытные хозяюшки, наверняка, уже знают все секреты приготовления, но для тех, кто только начинает свой кулинарный путь, для тех, кто пытается осваивать классику русской кухни, наши советы будут весьма и весьма полезными.



Мы сегодня рассмотрим два самых популярных варианта:

селедка под шубой (рецепт классический) без яиц; блюдо, в состав которого входят куриные яйца.

Обе рецептуры имеют место быть. Нельзя уже сказать точно, какой именно вариант приготовления считается настоящей классикой жанра. Кому-то нравится добавлять в этот салат отварные куриные или перепелиные яйца, так как, они придают салату особый вкус и нежную консистенцию. Другие же не добавляют их в эту закуску, полагая, что они совершенно не чувствуются, теряются на фоне вкуса соленой селедки или репчатого лука.


Салат "Селедка под шубой" рецепт

Вариант 1

Классический рецепт «селедки под шубой» с яйцом является наиболее популярным вариантом салата. На вкус закуска получается очень сочная, нежная и воздушная. «Шуба» у этого салата, благодаря использованию отварных яиц, получается, просто роскошная.


Салат селедка под шубой Рецепт пошагово

Продукты для приготовления салата

Необходимые ингредиенты:

4 крупные картофелины; 3 средних свеклы; одна крупная селедка; 3 моркови; 4 куриных яйца; 9 % уксус – три стол. ложки; майонез – по вкусу.

Приготовление. «Селедка под шубой» (рецепт классический) пошагово

Напомним, что салат представляет собой многослойную закуску. Опытные повара утверждают, что именно правильное расположение слоев в данном блюде – залог кулинарного успеха. Поэтому такой салат будет не стыдно предложить гостям.

count 88x31px count 88x31px count 88x31px
Строительство под ключ © 2018
rss