Чудное варенье из бананов
Опубликовано: 09.10.2017
Ещё в 90 года ХХ века бананы были не очень распространенными экзотическими фруктами. Их очень редко покупали, хотя сильно любили. В нынешнее время они стали настолько популярными, что даже некоторые наши местные фрукты отодвинулись на второй план.
Варенье из яблок быстрое и живое
Из фрукта готовят разные вкусности: пироги, кексы, варенья на зиму и пюре. В большинстве случаях его жарят, варят, пекут и сушат. Но одно из самых необычых и вкусных применений данного фрукта – приготовление варенья.
Для приготовления варенья вам понадобятся следующие ингредиенты:
БАНАНОВЫЙ КЕКС
килограмм фрукта без кожуры; 2 стакана сахара; стакан воды; 1/2 ложечки лимонной кислоты.
Быстро и просто готовим сладкий десерт. Фрукт режем колечками. Кипятим воду с сахаром, добавляем мякоть. Варим час. За пять минут до того, как будем разливать варенье из бананов по баночкам, засыпаем кислоту, чтоб разбавить приторность.
Баночки стерилизуем в духовке при 100 градусах, крышки кипятим. Хранить готовый продукт в темном прохладном месте.
Процесс приготовления длится приблизительно сутки. Результат поразит вас своим ароматом, гармоничным вкусом.
Ингредиенты:
800 грамм дыни; 3 банана; 2 стакана сахара; 3 лимона.Вечером очищаем дыню от кожуры и семян, нарезаем мякоть небольшими кубиками, засыпаем сахаром, ставим кастрюлю в холодильник.
На следующий день наливаем туда стакан воды, ставим варить на семь минут. Затем добавляем нарезанный банан, лимон (тонко колечками и без кожуры).
На маленьком огоньке довариваем варенье из дыни и бананов до густой консистенции и прозрачности.
Варить нужно где-то двадцать минут, поскольку данные фрукты очень мягкие и нежные, переваривать не стоит. Закатываем чудесное варенье на зиму из бананов и наслаждаемся им в холода!
