Главная › Новости

Мидии. Вкусно.

Опубликовано: 08.01.2019

Как вкусно пожарить МИДИЙ? Жареные мидии - простой и вкусный рецепт!

Мидии с пармезаном отлично сочетаются, а если еще и со сливочным маслом – точно получатся вкусно. По такому рецепту можно готовить замороженные мидии.

500 г очищенных мидий сливочное масло оливковое мало зелень петрушки пармезан несколько зубчиков чеснока, очистить и порубить морская соль и свежемолотый черный перец

Разогрейте сковороду, добавьте сливочное и оливковое масло, мидии, на сильном огне обжарьте, пока не выпариться основная часть воды. Добавьте нарубленный чеснок и петрушку, тушите под крышкой еще 5 минут.  Готовые мидии посыпьте тертым пармезаном.

Мидии с сырно-чесночным соусом. Рецепт обалденных мидий.

Вот так просто и быстро. Больше мидиям не нужно – они могут стать жесткими и потерять аромат. Готовые мидии можно использовать как закуску, с соком добавить к пасте или рису.

Что еще интересного в рубрике?

Как вкусно и просто приготовить мидии. Мидии рецепт!