ПРИГОТОВЛЕНИЕ САЛАТОВ ИЗ РИСА
Опубликовано: 06.01.2019
САЛАТ ИЗ РИСА С СЕЛЬДЕРЕЕМ
На 8 порций: 400 г длинно зернистого риса, соль, 2 кислых яблока, 2 стебля листового сельдерея, 250 мл нежирных сливок, молотый белый перец, сок 1 лимона.
Промытый рис кипятить в 800 мл подсоленной воды 3 мин. Затем варить на слабом огне под крышкой 30 мин. Остудить, высыпав на блюдо.Удалить из яблок семена, мякоть нарезать ломтиками. Листья сельдерея порубить, стебли нарезать кусочками толщиной 1 см. Сливки смешать с 1 ч. ложкой соли, перцем и 2 ст. ложками лимонного сока. Залить этой заправкой рис. Смешать с ломтиками яблок и сельдереем. Оставить на 30 мин настояться. Перед подачей на стол заправить небольшим количеством лимонного сока, посолить и поперчить. Посыпать зеленью сельдерея.
Меню На Новый Год 2019!🎄 КРАБОВЫЙ САЛАТ с кукурузой и рисом | БЫСТРО И ВКУСНО
К оглавлению
На главную страницу
Рыбный салат с рисом Ну, оОчень вкусно!
